Welkom
"Eten is meer dan voeding.
Het is een moment van rust,
van verbinding, van genieten."
Een avond om te koesteren
Brasserie Sous is geen restaurant waar je snel binnen en buiten loopt. Het is een plek waar tijd even stil lijkt te staan. Waar de geur van vers bereide gerechten je verwelkomt en de warme ambiance je uitnodigt om te blijven.
Wij geloven in eerlijke smaken, seizoensgebonden ingrediënten en gerechten die een verhaal vertellen. Elke avond opnieuw.
Sfeerbeeld restaurant
Wat ons onderscheidt
Waarom gasten terugkomen
Seizoensgebonden
Ons menu verandert met de seizoenen. We werken met lokale leveranciers en kiezen voor ingrediënten op hun hoogtepunt.
Met liefde bereid
Elk gerecht wordt met zorg gemaakt. Geen massaproductie, maar aandacht voor detail en smaak.
Persoonlijke service
We kennen onze stamgasten en verwelkomen nieuwe gezichten met evenveel warmte. U bent hier geen nummer.
Gerecht van het seizoen
Seizoensgerecht
Hertenbout met wilde paddenstoelen
Een rijk gerecht waarin de herfst tot leven komt. Malse hertenbout, langzaam gegaard, geserveerd met wilde paddenstoelen uit de omgeving, aardappelpuree met truffelolie en een saus van rode wijn.
Dit gerecht is onderdeel van ons herfstmenu en beperkt beschikbaar.
Volledig menu bekijken →"Een culinaire ervaring zoals je die zelden vindt. De gerechten zijn verrassend, smaakvol en prachtig gepresenteerd. De service is attent zonder opdringerig te zijn."
— Anna & Mark de Vries
"Wij komen hier al jaren. Het voelt als thuiskomen. De kwaliteit is constant hoog en het team kent ons inmiddels. Een aanrader voor een bijzondere avond."
— Familie Janssen
Reserveer uw tafel
We raden aan om vooraf te reserveren, vooral in het weekend. Zo kunnen we u de best mogelijke ervaring bieden en zorgen we dat uw tafel klaarstaat.
Nu reserveren